一、產品基本信息
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 中文名稱 | 油酰胺丙基-二甲基叔胺 / N-3-油酰胺丙基二甲基叔胺 |
| 英文名稱 | N-3-Oleylamidopropyl Dimethylamine |
| CAS號 | 109-28-4 |
| 分子式 | C??H??N?O |
| 分子量 | 約 370.6 g/mol |
| 外觀 | 淡黃色至琥珀色液體或膏狀物 |
| 氣味 | 特殊脂肪胺類氣味 |
| 溶解性 | 可溶于水，尤其在酸性條件下形成陽離子表面活性劑 |
| pH值（1%水溶液） | 9~11 |
🔍 說明：
該化合物是典型的兩性離子表面活性劑前體，廣泛用于化妝品、洗滌用品及工業乳化領域。其結構中包含一個長鏈不飽和脂肪酰胺基團（源自油酸）和一個帶有兩個甲基的叔胺末端，在適當條件下可質子化生成季銨鹽。
二、化學結構與性質
1. 化學結構解析
油酰胺丙基-二甲基叔胺的完整化學結構如下：
CH?–(CH?)?–CH=CH–(CH?)?–CONH–CH?CH?CH?–N(CH?)?- 脂肪酰胺鏈段：由油酸衍生而來，具有良好的柔潤性和親脂性。
- 丙基橋接：連接酰胺基與叔胺基團，提供空間緩沖和良好溶解性。
- 二甲基叔胺端：賦予分子堿性特征，使其易于轉化為陽離子型表面活性劑。
2. 主要物理化學性質
| 性質 | 數值/描述 |
|---|---|
| 表面張力（1%水溶液） | 約 32~36 mN/m |
| HLB值 | 約 8~10（適合作為輔助乳化劑） |
| 泡沫性能 | 中等偏高，泡沫細膩且穩定 |
| 穩定性 | 在中性至弱酸性環境中穩定；強酸或強堿下可能發生水解 |
| 毒理數據（LD??大鼠口服） | >2000 mg/kg，屬低毒物質 |
📊 備注：
由于其兩性結構特點，該化合物可在不同pH條件下表現出不同的電荷特性，具備良好的配伍性能，適用于多種配方體系。
三、應用領域
1. 日化與個人護理行業
- 洗發水、護發素：作為調理劑，增強頭發柔軟度，減少靜電。
- 沐浴露、洗手液：提高產品的溫和性，改善泡沫質感。
- 護膚品：作為保濕助劑，增強皮膚滑爽感。
- 牙膏：改善膏體穩定性，提升使用舒適度。
📌 優勢總結：
- 對皮膚刺激小，適合敏感肌使用；
- 良好的抗靜電性能；
- 易生物降解，環保性好。
2. 工業與清洗領域
- 金屬加工液：作為緩蝕劑和潤滑添加劑；
- 硬表面清潔劑：增強去污能力，降低對設備腐蝕；
- 紡織助劑：用作柔軟劑和抗靜電處理劑；
- 油田化學品：應用于鉆井液、破乳劑等領域。
| 🔧 工業級推薦添加比例： | 應用場景 | 推薦用量 |
|---|---|---|
| 洗滌劑 | 2%~5% | |
| 護膚品 | 0.5%~2% | |
| 工業清洗劑 | 1%~4% | |
| 金屬加工液 | 1%~3% |
四、合成路線與生產工藝
1. 合成原理簡述
該化合物通常由油酸與N,N-二甲基-1,3-丙二胺縮合而成，反應過程如下：
油酸 + N,N-二甲基-1,3-丙二胺 → N-3-油酰胺丙基二甲基叔胺 + 水反應條件一般為高溫（約140~180℃），并在催化劑（如鈦系或錫系催化劑）存在下進行酯胺化反應。
2. 工藝流程圖示意
原料準備 → 縮合反應 → 冷卻結晶 → 過濾純化 → 成品包裝🔹 關鍵控制點：
- 油酸純度應≥98%，以確保產物色澤和穩定性；
- 反應溫度需嚴格控制，避免副產物生成；
- 終產物常通過減壓蒸餾進一步提純。
五、安全與環境影響
1. 安全性評估
| 測試項 | 結果 |
|---|---|
| 皮膚刺激性試驗 | 非刺激性或輕度刺激性 |
| 眼睛接觸 | 輕微刺激，沖洗后恢復 |
| 致敏性 | 無明顯致敏作用 |
| 生殖毒性 | 未發現顯著危害 |
| 致癌風險 | 無致癌性報告 |
🌿 生態安全性：
- 可生物降解性強，符合歐盟REACH法規要求；
- 對水生生物低毒性；
- 不含VOCs（揮發性有機物），適合綠色生產標準。
2. 儲存與運輸建議
| 存放要求 | 運輸規范 |
|---|---|
| 避光、密封保存于陰涼干燥處 | 非危險化學品，按普通化學品運輸 |
| 儲存溫度 ≤30℃ | 防止受潮、進水 |
| 建議保質期 | 24個月（原封未啟封） |
⚠️ 注意事項：
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- 可生物降解性強，符合歐盟REACH法規要求；
- 對水生生物低毒性；
- 不含VOCs（揮發性有機物），適合綠色生產標準。
2. 儲存與運輸建議
| 存放要求 | 運輸規范 |
|---|---|
| 避光、密封保存于陰涼干燥處 | 非危險化學品，按普通化學品運輸 |
| 儲存溫度 ≤30℃ | 防止受潮、進水 |
| 建議保質期 | 24個月（原封未啟封） |
⚠️ 注意事項：
- 若皮膚接觸，可用清水沖洗；
- 如誤入眼睛，立即用大量清水沖洗并就醫；
- 避免與強酸強氧化劑混合存放。
六、市場與發展趨勢
1. 全球市場規模（截至2024年）
| 地區 | 市場份額 | 主要用途 |
|---|---|---|
| 亞洲 | 45% | 護膚品、洗護用品 |
| 北美 | 25% | 工業清洗、油田化學 |
| 歐洲 | 20% | 生態友好型日化 |
| 其他 | 10% | 細分特種化學品領域 |
📈 增長趨勢：
隨著消費者對天然、溫和、可降解成分的關注增加，油酰胺丙基-二甲基叔胺因其優異的安全性和多功能性，正在替代部分傳統硅油和高刺激性表面活性劑。
2. 未來發展方向
✅ 替代傳統季銨鹽類殺菌劑；
✅ 開發納米乳液體系中的高效乳化劑；
✅ 在植物提取物體系中增強穩定性；
✅ 用于綠色膠束催化體系研究。
七、相關產品與替代品比較
| 產品名稱 | 功能 | 優點 | 缺點 |
|---|---|---|---|
| 油酰胺丙基甜菜堿 | 兩性表面活性劑 | 溫和、低刺激 | 成本略高 |
| 十二烷基二甲基芐基氯化銨 | 殺菌劑 | 強效抑菌 | 刺激性強、不易降解 |
| 油酰胺丙基羥磺基甜菜堿 | 改良型兩性劑 | 更佳泡沫、更溫和 | 工藝復雜 |
| 油酰胺丙基-二甲基叔胺（本品） | 多功能調理劑 | 價格適中、配伍性好 | 需配合其他主表活使用 |
🧬 小貼士：
若需增強殺菌性能，可將其與少量陽離子殺菌劑復配使用，既能保留溫和特性，又提升整體功效。
八、常見問題解答（FAQ）
| 問題 | 解答 |
|---|---|
| Q: 該產品是否可用于嬰幼兒護膚品？ | A: 可，但建議添加量不超過1%，并做皮膚斑貼測試。 |
| Q: 是否會影響香精釋放？ | A: 一般不影響，部分情況下可增強留香效果。 |
| Q: 與陽離子聚合物是否兼容？ | A: 兼容性較好，建議先做相容實驗。 |
| Q: 加熱是否會分解？ | A: 高溫長時間加熱可能引起輕微分解，建議操作溫度<100℃。 |
| Q: 是否有顏色變化的問題？ | A: 長期光照可能導致輕微變黃，建議避光保存。 |
💡 建議：
在實際配方中，請結合具體需求進行實驗室小樣測試，確保終產品的穩定性與感官體驗。
九、結語
油酰胺丙基-二甲基叔胺作為一種兼具功能性和安全性的兩性表面活性劑前體，憑借其獨特的化學結構和廣泛的適用范圍，已成為現代日化、清洗、工業等多個領域的核心原料之一。在未來綠色、可持續發展的大趨勢推動下，其應用前景將更加廣闊，值得科研人員與企業廣泛關注與深入開發。
📘 參考文獻與資料來源：
- PubChem Compound Database, CID 73131.
- 《中國表面活性劑行業發展報告（2023年度）》
- REACH法規數據庫（ECHA官網）
- 《精細化工中間體合成與應用》——化學工業出版社
- 實驗室配方手冊（內部資料，僅供學習交流）
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⚠️ 本文內容僅供參考，實際使用請遵循國家法律法規及產品MSDS說明。